草の畑で農作業(ニンニクの草刈り、大根・小松菜の収穫など)(2015/11/12)

本日は、神奈川県青葉区の自然農の畑に勉強に行ってきました。座学と実習を行いました。

まず座学は、収穫した米や豆の処理についてです。お米は脱穀、籾摺り、精米が必要です。(玄米で食す場合は精米不要) 脱穀は千歯こぎや脱穀機で行います。今日は足踏み脱穀機を見せてもらいました。
　
　
　
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http://manmaru-rakuen.com/2015/12/07/farmwork-20151112_1/
　
　
　

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タグ：自然農 籾摺り機 ニラ 菜っ葉 稲刈り 脱穀機 唐箕 大根