【家族でスナップエンドウとツタンカーメンエンドウの収穫】(2016/05/02)

今日は、茨城県龍ケ崎市の自然農の畑にやってきました。
(11:00 地温15.8?17.9℃ 気温18.9℃)
(15:00 地温16.2?19.5℃ 気温19.5℃)
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/05/farmwork-20160502_1/
　
　
　

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【自然農のセロリやネギ坊主の収穫】(2016/04/27)

今日は、横浜市青葉区の自然農の畑、通称「草の畑」にやってきました。ここで農業をされている川口さんのお手伝いです。



今日は、

・ニンニク、ニラ、らっきょうの草刈り
・長ねぎの収穫
・ノビルの収穫
・セロリの収穫

をしました。
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/05/farmwork-20160427_1/
　
　
　

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【自然農のスナップエンドウは香る！】

茨城県龍ケ崎市の自然農の畑で、スナップエンドウを収穫してきました。昨秋に畑を借りて、初めてスナップエンドウを収穫しました*\(^o^)/*



早速自宅に持ち帰り、塩茹でしてみました。添えたのは自家製味噌で作った味噌マヨです。
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/05/cooking-20160426_1/
　
　
　

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【ハコネエコビレッジの筍で料理】

ハコネエコビレッジで、収穫した筍をもらって帰ってきました。そこで、とれたてを茹でてもらったものです。

それを使って、一番出汁で薄味に炊いてみました。それに、自家製の味噌で作った辛子酢味噌を添えました。
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/05/cooking-20160425_1/
　
　
　

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