【自然農の農作業(大根と人参の収穫、エンドウの支柱立てなど)】(2016/01/27)

今日は、茨城県龍ケ崎市の畑にやってきました。昼はとても暖かいですが、水や土が凍ってて朝晩が寒いことが分かります。野菜たちも寒さと戦っています。

今日は、

・大蔵大根の収穫
・人参の収穫
・エンドウの支柱立て
・畝作り

をしました。
　
　
　
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http://manmaru-rakuen.com/2016/01/28/farmwork-20160127_1/
　
　
　

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【自然農の長芋をとろろ芋と千切りに】

自然農の畑@横浜で、長芋を掘り出してきました。スーパーで見かけるものと違い、細めで、皮の色が濃いです。

さて、そんな自然農の長芋はどんな味がするのでしょうか。
　
　
　
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http://manmaru-rakuen.com/2016/01/27/cooking-20160124_1/
　
　
　

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【乾燥ローリエの作り方の実験結果】

ハコネエコビレッジで採取してきた月桂樹の葉ですが、乾燥ローリエにしたいと思っています。そこで、どうやって作ったらいいのか試行錯誤してました。ネットで調べてやってみたものの、歯が白くなってしまって失敗しましたf^_^;)

そこで、実験をしてみました。そして、その結果が出ました?。
　
　
　
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http://manmaru-rakuen.com/2016/01/26/farmwork-20160126_1/
　
　
　

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【自然農大根と人参の炒め煮】

自然農の畑@龍ケ崎で収穫してきた大蔵大根と人参で料理しました。
　
　
　
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【自然農プランターに長ねぎを植えてみる】(2016/01/26)

先日お邪魔した青葉区の自然農の畑で、長ねぎを収穫してきました。そのねぎを自宅のベランダのプランターに植えてみました。
　
　
　
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【ベランダ自然農のスナックエンドウ】(2016/1/25)

自宅のベランダでも自然農をやっています。
昨年蒔いたスナックエンドウが育ってきましたよ*\(^o^)/*
　
　
　
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【早くも里芋を植える@草の畑】(2016/01/25)

寒波が来てて寒いですが、よく晴れてとてもいい天気ですね。今日は横浜市青葉区の自然農の畑にやってきました。本日の目玉は里芋を植えたことです。
　
　
　
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【自然農の畑@龍ケ崎にお客さん】(2016/01/22)

自然農の畑@龍ケ崎に行ってきました。今日はハコネエコビレッジで知り合ったちーちゃんが遊びに来てくれました。以前は会社の屋上で菜園をしたり、現在は自宅のベランダでも菜園をしているという農業好きな女性です( ^ω^ )
　
　
　
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http://manmaru-rakuen.com/2016/01/23/farmwork-20160122_1/
　
　
　

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【自然農のポテサラ】

自然農の畑@龍ケ崎で収穫したじゃがいもで、ポテサラを作りました。
　
　
　
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【いんげんの一生まとめ(2015)】

昨年は、ハコネエコビレッジに通い始めた年でした。
ハコネエコビレッジで、農業隊長を仰せつかったので、自然農という農法を用いて、農業を始めました。

そんなハコネエコビレッジで初めて栽培に成功したのが「いんげん」でした。
　
　
　
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