【自然農のかぼちゃの植え方】

かぼちゃを種から植える場合の手順をまとめました。参考になれば幸いです。

＊自然農では種まきのことを種を降ろすと言います。
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/06/method-20160506_1/
　
　
　

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タグ：種降ろし 植え方 かぼちゃ 自然農

【ハコネエコビレッジ一周年フェス】(2016/05/04)

ハコネエコビレッジが一周年を迎えて、フェスを開催しました。私は家族と一緒に前日入りして参加しました。
続々と人が集まり、100人近く行ったんでしょうか。ハコネエコビレッジ、すごい集客力?
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/06/hakone-20160504_1/
　
　
　

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タグ：一周年 ハコネエコビレッジ フェスティバル 自然農 黒田五寸人参 筍 たけのこ掘り スナップエンドウ

【ハコネエコビレッジ一周年フェスの前夜祭と畑の様子】(2016/05/03)

ハコネエコビレッジが一周年を迎えました。丁度昨年のゴールデンウィークにハコネエコビレッジにお邪魔してから、1年間関わってきました。とてもたくさんのが関わってくれて、なんと、前夜祭も15人以上が泊まるということになりました！(◎_◎;)
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/06/hakone-20160503_1/
　
　
　

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タグ：自然農 ハコネエコビレッジ 前夜祭 赤紫蘇 赤しそ パクチー コリアンダー 長ねぎ 赤ひげ葱 赤そら豆 キャベツ ハンモック クワガタ 一周年

【自然農のツタンカーメンエンドウはどんな味？】

先日収穫してきた、ツタンカーメンエンドウとスナップエンドウを早速食べてみました。

調理法はシンプルに塩茹でしてマヨネーズ。
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/06/cooking-20160503_1/
　
　
　

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タグ：自然農 ツタンカーメンエンドウ スナップエンドウ

【家族でスナップエンドウとツタンカーメンエンドウの収穫】(2016/05/02)

今日は、茨城県龍ケ崎市の自然農の畑にやってきました。
(11:00 地温15.8?17.9℃ 気温18.9℃)
(15:00 地温16.2?19.5℃ 気温19.5℃)
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/05/farmwork-20160502_1/
　
　
　

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【自然農のセロリやネギ坊主の収穫】(2016/04/27)

今日は、横浜市青葉区の自然農の畑、通称「草の畑」にやってきました。ここで農業をされている川口さんのお手伝いです。



今日は、

・ニンニク、ニラ、らっきょうの草刈り
・長ねぎの収穫
・ノビルの収穫
・セロリの収穫

をしました。
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/05/farmwork-20160427_1/
　
　
　

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タグ：自然農 ニラ セロリ ニンニク ノビル ぶどう

【自然農のスナップエンドウは香る！】

茨城県龍ケ崎市の自然農の畑で、スナップエンドウを収穫してきました。昨秋に畑を借りて、初めてスナップエンドウを収穫しました*\(^o^)/*



早速自宅に持ち帰り、塩茹でしてみました。添えたのは自家製味噌で作った味噌マヨです。
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/05/cooking-20160426_1/
　
　
　

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タグ：スナップエンドウ 自然農 スナックエンドウ 香り 自家製味噌 味噌マヨ

【ハコネエコビレッジの筍で料理】

ハコネエコビレッジで、収穫した筍をもらって帰ってきました。そこで、とれたてを茹でてもらったものです。

それを使って、一番出汁で薄味に炊いてみました。それに、自家製の味噌で作った辛子酢味噌を添えました。
　
　
　
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http://koken-natural.com/2016/05/05/cooking-20160425_1/
　
　
　

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タグ：ハコネエコビレッジ たけのこ 筍 自家製味噌